小さいカップケーキを焼きました。 ＫＯＵ君も雪で幼稚園お休みしてるので、３時はのんびりおやつタイムだな。

ＫＯＵ君のお弁当用にまたまたバナナケーキ焼きました。



全行程３０分くらいで済んじゃうので、楽々便利なケーキです。

昨年人気だったという『まるものおきて』というドラマ。
我が家は観てなかったんだけど、お正月に再放送してたので録画しといて少しずつ観てます。

今日観た回で、絵本「ぐりとぐら」の中に出てくるカステラを作った話が出てきて。
それを観たＫＯＵ君が「こうたもあのケーキたべたい！」と。

ネットで検索したら都合良くレシピが載ってたので、じゃあ作ってみようということに。

レシピをみる限りスポンジケーキの材料なんだけど、この場合ポイントはフライパンで焼きあげてるとこ。
なんとなく雰囲気だけでも味わえるように、取っ手付きのグラタン皿で焼いてみました。

そしたらイメージ通りのかわいいケーキが３つ焼けました。



以前セリアで買った１００円皿なんだけど、これケーキ焼くとかわいらしい。

焼き上がりのほんわか温かい状態でお昼ご飯のデザートに頂きました。

ＫＯＵ君は「ぐりとぐらのケーキおいしい！」と言ってあっという間に食べました。












ＫＥＩたんもガツガツ食べまくり。













うちの子達は凝ったケーキより、こういう素朴なお菓子が好きなようです。
ぐりとぐらのレシピはほんのり甘い優しい味でした。

今日は腹ごなしに、午後からお散歩です。













お兄ちゃんが冬休みに入ってからお昼寝が短くなり、すごく体力がついたＫＥＩたん。
来週から日中はママと２人の生活が始まるけど、どうなるかな？

冬のボーナス様が入った後なので、ちょっと欲しい物を買わせてもらいました。
ビタントニオの鯛焼き型とタルト型です。

ビタントニオのワッフルメーカー本体は持っていたんだけど、初回購入時に入ってなかった型で欲しかったのが鯛焼き型とタルト型。

念願かなって、昨日手に入れることができました。
早速本日のお昼ごはんに鯛焼きです。

個人的には鯛焼きは“あんこ”に決まってるって思ってるんだけど、お昼ご飯だし、子供達あんまりあんこ好きじゃないので初回からいきなり変わり鯛焼きになりました。

具は２種類。

１つはウィンナー＋チーズ＋コーン、もう１つは手作りカスタードクリームです。



ウィンナーチーズの方はチーズドッグみたいで、普通に軽食にいいなぁという感じでした。
ＫＥＩたんはこっちの方が好みだったみたい。












ＫＯＵ君の方は・・・クリーム３個、ウィンナー２個と全部で５個平らげました。













かなり気に行ったらしく、本当にあっという間に５個食べちゃったという感じ。

子供達が特に気に入ってたのが、鯛焼き型からはみ出てせんべい状になってるパリパリ部分。
別皿にそれだけ盛っておいたら、かなり争奪戦になってました。

ママ的にはやっぱりあんこが好きなので、次回こそはあんこで作るぞー！！

 

11月までは毎日ＫＥＩたんが消費していたバナナ。
それがある時からピタッと食べなくなってしまいました。

11月末のつくばマラソン以来です。
おそらくボランティアでバナナをたくさん食べたと思われ、食べすぎて嫌になっちゃったようなのです。

そんなんで急に誰も食べなくなったバナナ。
普通に食べるには柔らかすぎな状態になってしまったので、救済作でバナナケーキ。



久しぶりにオーブンからあま～い香り。










粉糖かけて、みんなでおいしく頂きました。