もう３月末だというのに、今朝は雪がちらつくほどの寒さ。
一日中雨模様なので、お外にも行けない。

ＫＯＵ君のたいくつしのぎに、ＡＭ中はペーパークラフトでお弁当づくり。

おにぎりやらおかずに色を塗って１個ずつはさみでチョッキン。
お弁当箱の台紙２枚にぺたぺた貼って、豪華なパパのお弁当ができましたー。




ちょうどお昼頃できたので、メールでパパにお弁当をお届け。
豪華過ぎて太りそうだけど、パパも喜んでくれて良かったね。

午後は・・・
とっても寒かったので、２人でＤＶＤ観賞。
お座りがおぼつかないＫＥＩたんをＫＯＵ君が支えながら、中睦まじく観てました。








仲良くしてくれてると、ホッとしますね

お天気は良いのに、やっぱり今日も寒いし風がある。
ということで、お庭でシャボン玉をすることにしたＫＯＵ君。
先日親子ビクスでもらったあんぱんまんのシャボン玉セットで、たくさんシャボン玉飛ばしました。



そんなお兄ちゃんをお部屋から眺めるＫＥＩたん。
もう少し暖かくなったら、外で一緒にやろーね。












だいぶうつ伏せにも慣れてきて、この状態で遊ぶこともしばしば。





 

変な体制で布団からずり落ちて、びえぇぇぇぇ～ってなることもしばしば。
そんな時はＫＯＵ君から「まま～、けいちゃんがんばっちゃったよー。」と声がかかります。
お兄ちゃんに助けてもらったりしつつ、日々成長しているＫＥＩたんなのでした。

ところで・・・今日は嬉しいことが１つ。
夕方、家事で忙しくバタバタしていたママ。
そしたらＫＯＵ君が「まま～、こうたおせんたくたたんでもい～い？」って。

うーん、ぐちゃぐちゃにされるだろーな。でもせっかく言ってくれてるし。
後でたたみ直すの覚悟で任せてみることにしました。

１５分後。

 「まま～、ぜんぶできたよー。」とＫＯＵ君。








うぁ～、感動。分け方は適当だけど、１つ１つはちゃんとたたんである。
今までお手伝いで一緒にやってくれたことはあったけど、１人でここまで出来るようになっているとは。
すごく助かるし、本当にうれしくって“ぎゅーっ”って抱き合って大喜びのママとＫＯＵ君でした。
またお願いしちゃおっ！

昨日焼いた米粉パンを、本日ＫＥＩたんに試食してもらいました。
とりあえず薄切りを１枚渡してみたら、パクッとくいついて・・・



まだちょっと自分では無理ですね。。。

でっ、外側のバリッとした部分を剥いて、中身だけちぎってあげました。
とても食いつきが良く、ぱくぱく食べてくれて良かった良かった。

これで小麦グルテン入りの米粉はとりあえず克服。
このパンをベースに少しずつ小麦の配合を多くしていけば、いいかな。
アレルギーを気にせずに美味しく食べたいとなると、やっぱり小麦粉と混ぜて作った方が良いと思うので、色々試作してみましょう。

今日は朝から真冬のさむさ。
雨も降りだして、外遊びも無理。
でもずーっと家にいると、ＫＯＵ君ストレスたまるし。

雨の中３人でお買い物行ってきました。
お目当ては“パン用の米粉”

小麦グルテン入りのパン専用米粉を手に入れてきましたー。



明日は終日雨模様だから、さっそく焼いてみたいと思います。

今日はＫＯＵ君と一緒にビタントニオでドーナツ作りました。
混ぜ混ぜからやりたい！とやるき満々だったので、ほとんどＫＯＵ君にお任せ。




焼き作業は熱くて危ないので、ママがやることに。
ＫＯＵ君には、タイマーのボタンをピッと押す係をお願いしました。

ドーナツプレートに生地を入れて、待つこと３分。
かわいらしいミニミニドーナツがたくさん焼けましたー。

 










お味の方は、ドーナツの形をしたホットケーキかな？
ただ外側のカリカリ感があって、中はもっちりな感じなので美味しい。
粗熱がとれてから冷凍したら、常備おやつにいいかな。
ただ１つ１つがすごく小さいので、結構パクパク食べちゃいます
作るのはちょっと手間がかかるので、ワッフルの方が簡単かと。

子供の手にはちょうど良いサイズで、ＫＯＵ君もたくさん食べました。








 

ＫＥＩたんにもちょっぴり食べさせたけど、小麦反応特に無しで“ホッ”と一安心。