今日はまたまた悪天候。春とは思えない寒さ。
いったいいつになったら暖かくなるんでしょうね・・・。

今日はＫＯＵ君に何をさせようかなぁ・・・と思って、一緒にナン作りをすることにしました。
夕飯カレーだからちょうどいいかなってことで。

生地作りまではママがやって、麺棒で伸ばす作業をＫＯＵ君にお願いしました。



パンの生地ってクッキーなんかと違って一度伸ばしても戻ってきたりするから結構難しいようで、最初はなかなか苦戦してたＫＯＵ君。
でも、だんだん慣れてきたら上手になってきました
麺棒に生地がくっついたら打ち粉をしたりしながら、全部で１６枚ミニナンを伸ばしました。

伸ばした生地はフライパンでさっと焼いて












はい、できあがりで～す。








焼きあがりをすぐに食べたいというので、メープルシロップにつけて味見。












「おいしー。こうたちゃんとつくれたもんね。」と自慢げ。
自分で作るとおいしいね。

本日・・・またまた宿泊研修で５日間不在だったパパがようやく帰ってきました。
ＫＯＵ君は嬉しくて嬉しくて仕方ありません。

ＫＥＩたんも今週は小刻みに起きたりグズグズすることが多かったけど、久しぶりにパパの腕の中で安心しきって寝てました。












ママは・・・とりあえず、ほっと一安心。
長い長いパパ不在の２週間がようやく終わったので、良かった良かった。
やっぱり１人育児はなかなかハードなものがあるので、通常の生活に戻れるのが嬉しい。