まだ数日しか作ってないのに、既にネタが尽きてきたＫＯＵ君弁当。

ちょっと変化をつけたくて、スーパーの冷凍食品売り場をウロウロ。
お弁当に入れられる魅力的な冷凍食品がた～くさんあるのに、ＫＯＵ君が食べそうな物がほとんど無い。
唯一、ＫＯＵ君の好きなアンパンマンポテト（さつまいもバージョン）は売ってない。
ジャガイモの方はどこでも手に入るんだけどね。。。

仕方ないので、さつま芋でそれっぽい物を作ることにしました。

さつま芋をレンチンしてマッシュして砂糖、バター、卵を適当に入れて混ぜ、
手で丸めて押したのをオーブンで焼きました。



サイズはちょうどアンパンマンポテトと同じくらいかな。

でっ、早速今日のお弁当に入れてみました。







＜主食＞
ピーナツチョコレートサンド　
ハムチーズマヨサンド　
みかんジャムサンド

＜おかず＞
・たことかにのウィンナー
・スィートポテト
・ブロッコリー
・じゃこチーズパリパリ
・卵焼き

＜デザート＞
・車と魚の飾り切りりんご
・ブドウゼリー

今日も全て完食です。
が・・・、ママの作ったスイートポテトに対してＫＯＵ君は、

「まま～、さつまいものがおいしかった。でもね、アンパンマンのかおがついてなかったんだよ。
こんどはあんぱんまんのかおがついてるのをかってきてね。」と。

あれは買って来たんじゃなくて、昨日の夜ママが頑張って作ったんだよ！って言ったら、

「じゃあ、こんどはアンパンマンのかおのかたちにつくればいいじゃない。」

簡単に言うな！

明日はご飯入れるねって言ったら、

「いやっ、ぜったいに！せんせいがごはんはもってきちゃダメっていってたよ。」

そんなこと絶対に言うわけなかろう。

ご飯大すきなんだけど、冷たい状態で食べるんなら断然パンがいいみたい。
確かに家ではお昼パン食にすることが多かったからなぁ。
冷たくなってもご飯を美味しく食べられる工夫が、ママの課題です。

本日の幼稚園弁当。
昨日ＫＯＵ君からリクエストがあった、サンドウィッチ弁当です。







＜主食＞
ハムチーズマヨサンド　２つ
ピーナツチョコレートサンド　１つ

＜おかず＞
・お花型のウィンナー
・和風ツナ味のフッジリ
・ブロッコリー
・枝豆
・じゃこチーズパリパリ
・カニカマ入り卵焼きチャレンジ食材！

＜デザート＞
・ウサギとクマの飾り切りりんご
・メロンゼリー

帰ってきたら、嬉しそうに「まま～、みてみて～！」と言いながらお弁当を開くＫＯＵ君。

「じゃじゃ～ん、すごいでしょ！ぜんぶたべたんだよ！」と自慢げに空のお弁当箱を見せてくれました。

すごい、今日も全部完食だ！とママが大喜びしていると、

ＫＯＵ君、

「まま～、サンドウィッチおいしかったけど、３つ入れるなら２しゅるいじゃなくて３しゅるいにしてほしかったよ。
たまごやきのなかに、なんかあかいおいしくないのがはいってた。たまごやきはきいろいのだけがいいの！」

なぁ～んて、いっちょまえに苦情を突き付けてきました。

ママとしては・・・まぁ、なんとでもお言い！全部食べてくればいいんだからさって感じ。
少しずつチャレンジ食材を入れたりして、食べられる物増やさなくちゃね。

今日のサンドウィッチ弁当にとっても役だったのが、１００均で買ったこれ↓



片方の面ではパンに挟む具の量を決められるし、ハムやチーズなら型抜きできる。
そして、最後に反対側の面でがばっと重ねたパンを抜くと、ヤマザキのランチパックに早変わり。
フチがぴったりくっつくので、小さい子供にはとっても食べやすくていい。
１００均で見つけた便利グッズの１つになりました。

明日明後日はちょっと頭を休めて、また来週から頑張るぞ！

今日からいよいよ幼稚園弁当スタート。
５月からは週４給食で週１お弁当なんだけど、とりあえず４月は毎日弁当。

幼稚園からは、最初のうちは完食の喜びを味あわせてあげて下さいとのご通達。
つまり、嫌いな物をわざわざ入れるなってことですね。

そんなこともあって、初日のお弁当はＫＯＵ君の希望を聞いて仕上げました。

ワッフルメインのワッフル弁当です。



主食：レーズン入りワッフル、チョコチップ入りココアワッフル

おかず：たこウィンナー、カニウィンナー、ブロッコリー、枝豆、じゃこチーズパリパリ

デザート：ミニウサギりんごといちごゼリー

すべて完食して帰ってまいりましたー
まぁ、食べられるものしか入れていないので、当然と言えば当然なんだけど。
やっぱり空にして帰ってきてくれると嬉しい。

と、ママが喜んでいる矢先に、帰ってきて早々

「つかれたからおなかすいちゃんた。パンたべる。」と。

その後、食パン１枚をペロッと平らげたのでしたー。

足りなかったのかなぁ・・・？でも、最初は少なめでいいって言われてるからね。

「おべんとうたべるときね。
せんせいにたこのウィンナーとかにのウィンナーがはいってるんだよっていったんだ。」とKOU君。

タコにもカニにも目の部分として黒ゴマを入れこんだんだけど、この作業が結構素手ではめんどくさい。
でも、その苦労が先生との楽しい会話につながるんだったら、ママの出来る範囲でがんばろっ！

急ぎでバタバタ作ったお弁当。

１段目：メロンパン、チョコチップロールパン（先日焼いといてあった物）

２段目：トマトとべーコンのペンネ

３段目：ブロッコリー、きんぴらごぼう、コロッケ＆唐あげ（ばぁばからの頂き物）




超手抜きだけど、それなりに美味しく頂けたのでＯＫ。

お弁当覚書

たけのこご飯（大人用はそのまま、子供用はおにぎり）
フランクフルト
鶏のレモン焼き
卵焼き
柿とブロッコリーのパスタサラダ

ペシュのパン

簡単に２段で。