今日はちょっと時間があったので、久々にケーキなんか焼いてみました。

ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵、さつまいもを混ぜてただ焼くだけの簡単なもの。

焼き上がりの香りと見た目はそれなりに美味しそうだったんだけど、

味は予想してたのとはちょっと違って、甘みが少なかったなぁ・・・。

あま～いお芋じゃない場合は、もうちょっと砂糖を入れないとダメなんだな。

冷めたらフワフワ感も無くなっちゃったし。

結局、切り分けて軽くトースターで焼いて、ジャムをつけて食べました。

スコーンを食べてるような感じ。

ＫＯＵくんが食べられるようになるまでに、もっと腕を磨かねば！