昨日の夜、久々に２１ｃｍの型でシフォンケーキ焼きました。
ここのところ失敗続きで小さい型ばっかり使ってたけど、なんとなく大きいの作りたくて。

大きい型で失敗するとあまりにも痛々しいので、失敗の可能性をできるだけ低くするためにプレーンシフォン。
本当に久しぶりにしっかりきれいに焼けました。




断面もこんな感じ。








生クリームとチョコソースかけて、夕飯後にみんなでお茶しました。








ＫＯＵ君も喜んでたくさんたくさん食べてくれましたー。