ミニバケットを焼いてみました



練乳とバターを混ぜたミルククリームを挟んで食べたら、超うまいです

今日はママと一緒に近所の公園お散歩してきましたぁ。
突然の抱っこに備えて、ママはベビーカーを押して行ったけど、
とりあえず行く時は全く必要無しでした。

公園に着くなり、すべり台を５回連続で滑りまくるＫＯＵ君。
階段上るのもすっかり慣れてきて、安心して見てられるようになりました。





滑り台で少々疲れたところで、突然テケテケ走り出して、
「ままぁ～」って言いながら、嬉しそうにタンポポの綿毛を摘んで見せてくれました。











先日、パパと２人でお散歩した時に綿毛を「ふぅ～」って吹いて飛ばすのを教えてもらったらしく、
何本も何本も吹き飛ばして、嬉しそう
でも、綿毛を口元に近づけたまま大きく息を吸うので、飛ばす前に種たくさん吸い込んじゃいました
「うげ～っ！」って顔してるんだけど、何度もやるからどんどん口の中に入っちゃう。

もしかしたら、お腹からたんぽぽ咲いちゃうかも？！

パパとママとＫＯＵ君の３人で暮らすマイホーム。
来月の着工に向けて、いよいよ本格的に動き始めました
結構忙しい今日この頃なのです。

家のこと色々決めるのって楽しそう！って最初は思っていたんだけど、やり始めると結構大変。
床だの窓枠だの色なんかを１つ１つ決めてると、だんだん何色にしたか分からなくなってくる。
ここのところパパは毎日夜遅くまで図面を引いたり、金額の計算したり、色々頑張ってくれてます。
ママはパパが頑張ってくれてるので、なんとなく甘えちゃってますが・・・

でもお金の管理だけは、今までもこれからもママのお仕事
これから住宅ローンも始まるので、家計の見直しをしなくちゃ！ということで、
本日はファイナンシャルプランナーの方に我が家の家計診断をしてもらいました。

そしたら、、、目からウロコ状態
自分ではわりとしっかりやってきたつもりだったけど、
まだまだ見直せる部分がたくさんあることが発覚！
手取り収入に対する各出費項目の理想的な配分も指摘してもらい、
保険の見直し方（どの保障がどのくらいあれば良いか）や、
子供のための貯蓄の仕方、住宅ローンの組み方などなど、
本当にためになることをたくさん教えていただきました。

これから住宅ローンをずしっ！っと背負って大変だぁ・・・って思ってたけど、
的確なアドバイスを受けたおかげで、楽しくマイホーム作りが出来そうです

本日の朝食はライ麦パン、ロールパン、黒ゴマパンです




実はこれ、数日前に作って冷凍しておいたパンをオーブンで軽く焼いたもの。
前回のパン教室で先生とおしゃべりしていた際に、パンはすぐ食べないんだったら、
冷めた時点ですぐに冷凍した方が良いと言われたので、早速試してみたのです。

本当は焼きたてのパンは部屋の見えるところに置いて香りを楽しみたいんだけど、
それだと劣化が早いし、だんだん暖かくなってきてるからカビも生えやすいのです。
でも、そんなことは分かっていながらも、焼きたての美味しいパンを冷凍するのは、
やっぱりちょっと淋しい感じでした。。。

でもでも、やってみたら「うん、いい！」
オーブンで１０分焼いたら、焼きたての時と変わらないパンが再現できました。
これなら時間のある時に作っておけば、一度に数種類のパンが味わえて良い感じ。
いつもは手抜き朝ごはんなので、週末くらいはリッチなパンを楽しみたいものです。

今日は自家製酵母で、黒ゴマパンを焼きました。
牛乳とバターの風味に、ゴマの香りがふわぁ～っと漂って美味！



焼き上がり美味しくてたくさん食べちゃいそうになったけど、
週末用なので、１個でがまんがまん。