今年もみかんの美味しい季節になってきました。

一昨日八百屋さんに行ったら、なんとっみかんが一袋（１０個くらい）で１００円。
これはジャム作るしかないと思って、２袋買ってきました。

去年と同様、外側の皮をむいてミキサーにガーッとかけて。
レンジでチンして作るか、鍋で煮込むか悩んだけど、結構水分も多いので鍋で煮て水分飛ばした方が早いだろうと思い煮込むことに！

深夜電力で１時間近くことこと煮込んで、完成しました。




早速ヨーグルトに入れてみたら、ほんのり優しい甘み。








オレンジとかとは違う優しい味わい。
またみかん安かったら買ってこよう。