八百屋さんでみかんが安かったので、１袋買ってきてジャム作ることにしました。

外皮を全部剥いて、実だけ（薄皮は含む）をミキサーにかけ、





１００パーセントみかんジュース状態にし、












砂糖とレモン汁を加えて、レンジで煮詰めるだけ。

できましたー。








これがめっちゃくちゃ美味しい。
みかん味好きにはたまらないんです。
皮を入れてないから、マーマレードとはまったく違うまさに“みかんジャム”
苦みと酸味が無いからＫＯＵ君のお口にもあったようで、「おいしい！」って言ってくれました。
ミキサーかけたからなめらかだし、ゆるめに仕上げてあるのでヨーグルトにも合いそう。
我が家では定番のジャムになりそうです。