今日はＫＯＵ君が参加しているサークルの今年度最後の日。
お友達とみんなでカレーパーティーしてきました。

お弁当箱に白米だけ入れて行って、役員のおかあさん達が作ってくれたカレーをかけて美味しくいただきましたー。




ＫＯＵ君はお肉代わりに入っていたソーセージの輪切りをせっせと拾って食べ、ママの分まで横取り。
代わりに人参をママのお皿へちょこちょこ入れてた。
すっかりきれいに完食してくれたので、一緒にいたママさんと「今日はお昼用意しなくていいから楽だね～」なんて話していたのに。

家に帰ったら、ＫＯＵ君。
「まま～、じゃあおひるごはんにしよー。こうたはパンでいいから。」

「えーっ、カレーはお昼じゃなかったの？？？」って言ったら、
「うん、カレーはおひるじゃないでしょ？だっておなかすいたもん。」

仕方ないので、先日じーじが持ってきてくれたミニロールケーキを食べることに。
牛さんをイメージした模様のロールケーキ。とってもかわいらしい。












自分ではめったに市販のお菓子買わないけど、セブンイレブンのお菓子もたまに食べるとなかなか美味しい。
ＫＯＵ君もこれ食べたら満足して、気持ち良さそうに眠りにつきましたぁ。

すっかり自家製ジャムにはまっているママです。

今冷蔵庫にあるジャムは・・・
いちごジャム、ブルーベリージャム、みかんジャム、ミルクジャム。

これに今日新しく加わったのがいよかんジャムです。
みかんの時は薄皮剥かなかったけど、今回は厚ぼったいので剥きました。

ミキサーにかけて煮詰めたものがこれ↓




みかんジャムに近いと思っていたけれど、味はぜんぜん違います。
いよかん独特のちょっとした苦みが口に残る感じ。
これはこれで美味しいのですが、やっぱりみかんジャムのほんわかした感じが好きかな。
みかんジャムはパン用、いよかんジャムはヨーグルト用という感じです。

先日、キッチン雑貨のお店でみつけた“ティーストレーナー”
すごくすごく良く使ってます。

平日の昼間は１人でお茶飲むことが多いので、緑茶にも紅茶にも大活躍。



洗うのもささっと簡単だし、毎日の必須アイテムになりました。

ここのところずーっとじめじめした天気だったけど、今日は久しぶりの快晴。
気温も高いし春みたいな陽気。
ここぞとばかりに洗濯しまくって、お布団も干しました。

ＫＯＵ君も「おてつだいするーっ」って言ってくれたので、
お布団マットについた髪やゴミをコロコロできれいにとってもらいました。





結構いい仕事してくれて、ママも大助かり。

午前中は家事にフル回転させてもらったので、
午後はＫＥＩたんおんぶして、ＫＯＵ君と３人で公園へ行ってみました。
予定では１時間そこらで帰ってくるつもりで出かけたんだけど、
公園で遊んでいた男の子と気が合って、仲良く遊び始めたＫＯＵ君。
とっても嬉しそうなので、そのまま遊ばせてたらあっという間に２時間半。

帰ってきたら１次発酵中だった酒粕酵母のパン生地が大変なことに！
発酵しまくりでした。
一応焼いてはみたけれど、見事に失敗。まずかった。
失敗してから、こんなことならパンじゃなくてピザ台に変更すれば良かったと後悔。

ＫＯＵ君が久々の外遊びを満喫できて嬉しそうだったので、今日は仕方ないね。。。

すっかりパウンド型で焼くミニ食パンが定番になってきました。
スライスして冷凍しておけば味も変わらず美味しく食べられます。




ＫＯＵ君もミニサイズがお気に入りで、いろいろなジャムをつけて食べてます。